屈卢薄饼 – Çullu Börek

文化 - Culture

概述

将层面团打开并在铁板上煮熟。煮熟的层面团切成薄片后，与黄油混合均匀。层面团放在铜锅下，切好的层面团铺在锅上并再用层面团盖上。在控制火力的情况下煎的时候加入黄油，使之炸得通红。这是常作为婚宴宴席的一顿美食。

位置&地图

Karabük, Karabük Merkez/Karabük, Türkiye (方向)

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