烤炉烤肉 – Fırın Kebabı
概述
烤炉烤肉的历史可以追溯到塞尔柱时期,曾出现在梅乌拉那的著作里,算是土耳其的历史传统美味。烤炉烤肉用传统方法烹制的鲜嫩多汁的肉块、烤辣椒和西红柿,再配上刚出炉的烤饼。
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美食 - Food
烤炉烤肉的历史可以追溯到塞尔柱时期,曾出现在梅乌拉那的著作里,算是土耳其的历史传统美味。烤炉烤肉用传统方法烹制的鲜嫩多汁的肉块、烤辣椒和西红柿,再配上刚出炉的烤饼。