约兹加特阿拉巴西汤 – Yozgat Arabaşı Çorbası

概述

阿拉巴西汤是约兹加特的地理标志风味之一,是寒冷冬夜不可或缺的美食,也是该市最重要的地方菜肴之一。

 

约兹加特阿拉巴西汤 - Yozgat Arabaşı Çorbası

 

在约兹加特漫长的冬夜里,人们会在晚饭后和临睡前的闲聊中享用这种小吃。阿拉巴西汤最开始被人们称作“间食”,随着流行起来,慢慢变成了“阿拉巴西”。

 

约兹加特阿拉巴西汤 - Yozgat Arabaşı Çorbası

 

约兹加特阿拉巴西汤的主要原料是面粉、水和鹅肉。根据口味,也可以选择火鸡肉或鸡肉。

 

约兹加特阿拉巴西汤 - Yozgat Arabaşı Çorbası

位置&地图

Yozgat, Yozgat Merkez/Yozgat, Türkiye (方向)