西尔丹街头小吃 – Şırdan
概述
西尔丹街头小吃（Şırdan）是阿达纳著名的街头美食之一，它的主要原料是反刍动物的内脏。西尔丹就像夕阳下在人行道拐角处飘散的美味香气一样。在阿达纳，每个晚上的角落都可以找到它的踪影。
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