番红花城民居 – Safranbolu Evleri

番红花城（Safranbolu），也叫萨夫兰博卢，位于卡拉比克（Karabük）省北部8公里处，1994年，这座引人入胜的小镇被列入联合国教科文组织的《世界遗产名录》。番红花城是全人类共同拥有的宝藏。这里的城堡、浴场、集市、客栈、清真寺、政府机关、民居建筑结构都彰显着这座历史城市的肌理，仿佛每一条街道和每一个角落都是“鲜活的博物馆”。

番红花城拥有18世纪和19世纪奥斯曼帝国民用建筑最杰出的例子，街道布局和整体城镇景观仍保持着奥斯曼帝国时期的模样。走在鹅卵石铺面的街道上，时间也仿佛定格在了工业时代前夕的土耳其。

番红花城大约有两千多个民居建筑，这些民居一部分被当作“城市”房屋，用于过冬；另一部分被当作“乡下”房屋，被称作“葡萄藤”屋，用于夏季避暑。

典型的番红花城民居有三层楼，使用木料与黏土、砖瓦、石材混合建筑。整栋楼有6–8个房间，每个房间都不小，作为一个独立的单元，可容纳一个家庭。天花往往有装饰性雕刻，像中国的藻井，墙壁有很多内嵌式的木质家具。从外面看似有一个橱柜，可是打开柜门，您怎么也想不到里面竟是一个浴室。

番红花城每年都会迎来近150万国内外游客参观其地标性建筑：包括俊吉客栈（Cinci Hani）及土耳其浴室、库普汝鲁穆罕默德帕莎清真寺（Köprülü Mehmet Paşa Cami）、易泽特穆罕默德帕莎清真寺（İzzet Mehmet Paşa Cami）、钟楼（Saat Kulesi）等。