生肉丸子 – Çiğköfte
概述
生肉丸在我们南方省份很常见的美食，是一种从制作到食用的每个阶段都体现完整性的食品。 为此，它已经超越了填饱肚子的目的，而成为与传统聊天会议相会、娱乐、交谈的气氛美食。 尤其是近年来，由于本省卫生条件的原因，可以品尝到用截然不同的原料制成的生肉丸。
生肉丸在我们南方省份很常见的美食，是一种从制作到食用的每个阶段都体现完整性的食品。 为此，它已经超越了填饱肚子的目的，而成为与传统聊天会议相会、娱乐、交谈的气氛美食。 尤其是近年来，由于本省卫生条件的原因，可以品尝到用截然不同的原料制成的生肉丸。
