凯什科克煲饭 – Keşkek
概述
凯什科克煲饭（Keşkek）是乔鲁姆地区的传统菜肴之一，也是乡村婚礼中不可或缺的食品。在斋月期间，准备工作通常在清晨进行，将所需原料放入砂锅中，然后送入烤箱中慢慢煲。凯什科克煲饭通常搭配泡菜和沙拉一起食用，以增添口味的多样性。
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