伊斯基利普饭团 – İskilip Dolması

文化 - Culture

概述

伊斯基利普是一个位于伊斯基利普区的村庄，坐落在德韦奇山和科斯山的山坡上。这里有一道传统菜肴，名为伊斯基利普。制作这道菜需要大约12小时的时间。它通常是由被称为“饭团师（dolmaci）”的厨师在婚礼上准备的，但在该地区的一些餐馆中也可以找到它。尽管这一传统仍然延续至今，但如今人们仍可以在该地区的一些餐馆里品尝到这道美食。

伊斯基利普饭团 - İskilip Dolması