锡瓦斯千层饼是土耳其的一道传统美食，制作原料包括水、面粉、油、湿酵母、蛋黄和盐。它因其独特的制作技术而著名，已被土耳其专利商标局注册为传统风味。通常在早餐和下午茶时间享用，千层饼具有薄脆的外皮，内部可以包含不同的馅料，如坚果、糖和奶酪，增添了多样口味。这道美食是锡瓦斯地区的特色之一，也深受当地居民和游客的喜爱。
