迪亚巴克尔西瓜 – Diyarbakır Karpuzu
概述
迪亚巴克尔西瓜(Diyarbakır Karpuzu)以其巨大的个头而闻名,属于椭圆形斑纹西瓜,主要种植的品种是苏尔美(Sürme)。这些西瓜在七月底到八月初收获,因其市场价值长期稳定,即使在9月、10月和11月,人们仍能在蔬菜批发市场找到它们。西瓜的种植在当地民俗中占据重要地位,往往人们种植超过50公斤的西瓜。
迪亚巴克尔西瓜与其他品种相比,富含纤维,具有药用价值。而这些特点只在迪亚巴克尔地区才有,这使得这种西瓜在当地具备独特的地位和价值。