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土耳其
东安纳托里亚 - Doğu Anadolu - Eastern Anatolia
茄子果酱 – Patlıcan reçeli
美食 - Food
概述
茄子果酱的制作虽然不容易，但在厄德尔，几乎每个家庭都擅长制作它，而且人们都非常喜欢品尝它。
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