泡沫哈尔瓦甜点 – Köpük Helva
概述
泡沫哈尔瓦甜点是屈塔希亚地区的一道传统美食，特别适合在冬季享用。它由糖、柠檬盐和石竹草混合而成，制作过程中需要经过长时间的搅拌。这道美食在2020年被正式注册为”屈塔希亚泡沫哈尔瓦”，获得了地理标志证书，以表彰其独特的地方特色和传统制作方法。
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