曼贾尔饼 – Mancarlı Pide
概述
曼贾尔饼（Mancarlı Pide）是一种素食产品，采用名为“曼加尔（mancar）”的野菜，类似于瑞士甜菜或菠菜。制作过程中，首先将曼加尔菜用小火煮熟，然后将洋葱在油中炒香。接着，将煮好的曼加尔菜与炒好的洋葱混合，再煮5到10分钟。最后，将混合物放入面团中，送入烤箱烘烤，直到金黄酥脆。
曼贾尔饼（Mancarlı Pide）是一种素食产品，采用名为“曼加尔（mancar）”的野菜，类似于瑞士甜菜或菠菜。制作过程中，首先将曼加尔菜用小火煮熟，然后将洋葱在油中炒香。接着，将煮好的曼加尔菜与炒好的洋葱混合，再煮5到10分钟。最后，将混合物放入面团中，送入烤箱烘烤，直到金黄酥脆。
