恰约努山 – Çayönü

恰约努山（Çayönü）是位于埃尔加尼附近的一个历史遗址，也是安纳托利亚最古老的农业村落社区，是一个重要的历史见证，展示了源自公元前10世纪的文明史。恰约努山考古遗址最能反映人类从游牧过渡到定居社会的过程。这个遗址揭示了以谷物种植和动物驯养为基础的早期村落生活，代表着文明发展的重要阶段。恰约努山在土耳其新石器时代（即从游猎采集社会过渡到农业定居社会的时期）中扮演着重要的角色，其独特的建筑风格引人注目，同时还标志着最早种植小麦的地点之一。

19世纪时对恰约努山进行的系统考古发掘揭示，这个地区的定居点可以追溯到公元前7250-6750年。考古发现包括新石器时代的针织圆屋和简易木屋。在恰约努山遗址中，最引人瞩目的建筑之一是被称为 “萨尔塔谢利建筑”的纪念性建筑，它宽约10米，由大型石灰岩块构成，表面已经被磨平和抛光。