布尔玛勒甜点 – Burmalı Tatlı

概述

布尔玛勒甜点(Burmalı Tatlı)是特拉布宗地区的传统甜点之一,具有独特的风味和制作方法。这款甜点由薄如纸的酥皮层层叠起,里面包裹着香脆的坚果(如核桃或开心果),然后将其拧着劲儿盘在烤盘里,经过烘焙后,表面会淋上浓烈的糖浆,带有一丝甜美和香气。布尔玛勒甜点的口感外脆内软,甜度适中,是特拉布宗地区家庭聚会和节庆时常见的美味佳肴。