屈凯特麦烤肉 – Çökertme Kebabı

屈凯特麦烤肉（Çökertme Kebab）是穆拉市著名的美食之一。它由将切成薄片的小牛肉放置在炸土豆上，并搭配酸奶和黄油而制成。屈凯特麦烤肉以其独特的口感和精心搭配的食材而闻名。烤牛肉的鲜嫩和土豆的香脆相互交融，酸奶和黄油的奶香和浓郁为这道菜肴增添了额外的层次。它是一道让人垂涎欲滴的美味，给人带来无比的满足感。

无论是当地居民还是游客，都会纷纷品尝屈凯特麦烤肉，享受这道美味的烤肉串。它代表了穆拉独特的美食文化，让人们体验土耳其烹饪的精髓和风味。