奶油 – Kaymak
概述
我国几乎人人都知道,奶油是阿菲永卡拉希萨尔不可或缺的食材之一,是阿菲永卡拉希萨尔独有的风味。奶油由水牛奶制成,是早餐、当地甜点(如面包 kadayıf 和土耳其软糖)的首选。
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