坎德拉水牛酸奶（Kandıra Manda Yoğurt）是该地区最著名的特产之一。这种地方特色的酸奶由水牛奶、牛奶和羊奶的混合物制成。在特殊的条件下，使用铝制容器进行发酵，并以同样的容器呈现给消费者。
