历史悠久的水磨 – Tarihi Su Değirmenleri
概述
水磨见证了历史，在人类与土壤结缘并开始第一批农业活动的时代，水磨就已开始使用。人类的智慧将玉米和小麦碾碎后放在两块扁平的石头上，从而获得了面粉，并发展了这一工艺，使人们在当时的条件下没有挨饿。在里泽的许多地方都有历史悠久的水磨，尤其是在伊伊德雷区。
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