卡赫拉曼马拉什羊杂汤 – Maraş Kelle Paça
概述
卡赫拉曼马拉什羊杂汤是一道不可或缺的当地美味佳肴。它是由山羊和绵羊的头肉煮熟后，与胡椒、胡椒酱、大蒜和苏马克醋（sumak ekşisi）一起饮用。这道菜在当地享有盛誉，展示了独特的烹饪技巧和美食文化。
卡赫拉曼马拉什羊杂汤是一道不可或缺的当地美味佳肴。它是由山羊和绵羊的头肉煮熟后，与胡椒、胡椒酱、大蒜和苏马克醋（sumak ekşisi）一起饮用。这道菜在当地享有盛誉，展示了独特的烹饪技巧和美食文化。
