卡特卡特烤肉（Katkat kebabı (İşkembe Kebabı)）
概述
卡特卡特烤肉（Katkat kebabı）是迪亚巴克尔特有的美食之一，以其独特的制作方式而闻名。这种烤肉串的名字源于它使用了动物肚皮的七层部分。这道美食由专门的内脏和肚类食品生产企业制作而成，所以也称肚烤肉(İşkembe Kebabı)。
卡特卡特烤肉（Katkat kebabı）是迪亚巴克尔特有的美食之一，以其独特的制作方式而闻名。这种烤肉串的名字源于它使用了动物肚皮的七层部分。这道美食由专门的内脏和肚类食品生产企业制作而成，所以也称肚烤肉(İşkembe Kebabı)。
