泰基尔达肉丸 – Tekirdağ Köftesi
概述
泰基尔达肉丸已获得土耳其专利商标局颁发的地理标志注册证书,其独特之处在于它的各种特点,如肉质来自自然环境中饲养的奶牛,制作和烧烤后要静置 24 小时。肉丸通常配以特制的辣椒酱混合物和传统的咸酸奶,再配上泰基尔达奶酪哈尔瓦甜点。
泰基尔达肉丸已获得土耳其专利商标局颁发的地理标志注册证书,其独特之处在于它的各种特点,如肉质来自自然环境中饲养的奶牛,制作和烧烤后要静置 24 小时。肉丸通常配以特制的辣椒酱混合物和传统的咸酸奶,再配上泰基尔达奶酪哈尔瓦甜点。