沙丁鱼 – Sardalya
概述
据传，沙丁鱼是一种喜欢光的鱼，形状像螺旋桨，常常被吸引到燃烧的草丛周围，因此也被称为“火鱼”。它们是一种小型鱼类，最大长度约为13-14厘米。
加里波利以其加工的沙丁鱼而在土耳其的沙丁鱼罐头市场中独具声名。这些沙丁鱼主要来自于达达尼尔海峡和萨罗斯湾的捕捞。
沙丁鱼生活在地中海和大西洋地区，但它们比那里的沙丁鱼更小，因此是理想的罐头材料。此外，它们也以用藤叶包裹罐头和烤制而闻名，并且具有美味的口感。
类似景点
文化 - Culture
艾子奈干酪 – Ezine Peyniri
文化 - Culture
梅尔克菌菇拼盘 – Melki Mantarı Yemeği
文化 - Culture