卡拉哈里炒肝 – Karahallı Ciğeri
概述
卡拉哈里炒肝以其独特的烹饪方法、耗时长、费力、娴熟和美味而闻名。美味的炒肝是一种用切成小块的羊肝和羊尾脂肪在金属板上烹制而成的。在烹饪羊肝时，加入必要的油、洋葱、盐和必要的混合香料。
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