加里波利奶酪芝麻蜜糖 – Gelibolu Peynir Helvası

文化 - Culture

概述

据传，加里波利奶酪芝麻蜜糖（Gelibolu Peynir Helvası）的历史可以追溯到700年前，是一种源远流长的传统甜点。这种小吃在奥斯曼帝国时期就出现在国家档案馆中，当时被称作“新鲜奶酪芝麻蜜糖”。作为加里波利地区的代表性美食，加里波利奶酪芝麻蜜糖以其独特风味和制作工艺赢得了广泛的赞誉。它以无盐白奶酪、面粉和糖为主要原料，经过复杂的制作过程而成，口感绵软，香甜可口，让人回味无穷。