冬季菜卷 – Kışlık Dolma
概述
菜卷 （Dolma）是一道来自巴特曼的美食，它采用葡萄叶、卷心菜叶、干辣椒等多种材料制成，口味多样。
尤其是冬季菜卷（Kışlık Dolma），由4-5种不同口味的菜卷混合烹饪而成，包括卷心菜、干茄子等，内馅含有丰富的香料和米饭，配上手工制作的自制番茄酱，更加美味可口。
菜卷 （Dolma）是一道来自巴特曼的美食，它采用葡萄叶、卷心菜叶、干辣椒等多种材料制成，口味多样。
尤其是冬季菜卷（Kışlık Dolma），由4-5种不同口味的菜卷混合烹饪而成，包括卷心菜、干茄子等，内馅含有丰富的香料和米饭，配上手工制作的自制番茄酱，更加美味可口。
