克尔谢希尔糖浆 – Pekmez

概述

克尔谢希尔糖浆是一种独特的食材,它不含任何添加剂,包括糖。这种糖浆是通过将一种特殊的土壤与新鲜的葡萄混合,然后煮沸熬制而成的,这种糖浆充满了能量,据说在冬季可以有助于抵御疾病。克尔谢希尔糖浆被广泛用于制作各种菜肴,当地还以它制作了一种干甜点叫做克夫图尔(Köftür),这种糖浆丰富的味道为当地烹饪增添了特殊的风味。

 

克尔谢希尔糖浆 - Pekmez

 

克尔谢希尔糖浆 - Pekmez

 

克尔谢希尔糖浆 - Pekmez

 

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