代茹尔·扎法兰修道院 – Deyrul Zafaran Manastırı

代茹尔·扎法兰这个名字融合了修道院周围生长的藏红花植物以及阿拉伯语中的“修道院”（deyr）和藏红花（zaferan）两个词汇。修建于五世纪的代茹尔·扎法兰修道院原址曾是太阳神庙，供沙姆斯人崇拜太阳的圣地，后来被罗马人用作要塞。自公元640年以来，这座修道院一直担负着宗主教中心的角色，如今它仍然是叙利亚教会最为重要的宗教中心之一，同时也是马尔丁都主教的住所。

1876年，当时的宗主教从英国购买了该地区的第一台印刷机，自那时起一直在修道院内印刷叙利亚文、阿拉伯文、奥斯曼文和土耳其文的书籍，直到1969年。如今，游客可以在修道院内欣赏到当时的马赛克图案，其穹顶、拱形圆柱、木制手工刺绣，以及内部和外部空间的石雕刻装饰都代表了建筑艺术的杰出之作。

这座修道院内有两个庭院，其中包括莫尔·哈纳约（圆顶教堂）、圣母玛利亚教堂、圣人之家，以及太阳神庙。这里的历史和建筑精湛之美使代茹尔·扎法兰修道院成为一个引人入胜的文化遗产和宗教重要地点。