迪维尔天坑奶酪 – Divle Obruk Peyniri
概述
据估计,产于卡拉曼 阿伊兰基区的天坑奶酪的历史可追溯到 700 年前。在海拔高达2000米的的阿伊兰基区高地,由于海拔高,花卉结构非常丰富。小牛在这个自然环境中放牧。由有机饮食中的牛奶制成的奶酪在深 35 米、长 233 米的迪维尔天坑中成熟,那里夏季凉爽,冬季温暖。
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