面包圈馅饼 – Simit Dolması

概述

“面包圈馅饼”(Simit Dolması)是一种在卡拉穆尔塞尔(Karamürsel)烘焙店制作的类似于西米特的饼类食品。其内馅通常为奶酪或肉末,搭配切碎的香菜混合后,包入面团中,切成面包圈的形状,然后在烤箱中烘烤至金黄酥脆。