基利斯烤肉 – Kilis Tava
概述
提到基利斯，人们往往会想到土耳其美食中的一道受欢迎的菜肴。这道菜肴以当地的香料烹制，肉质则是用铠甲拉出来的，然后在石炉中用柴火烤制，最后搭配薄饼一同享用。这一美味的组合是基利斯独特的烹饪风格的代表，令人垂涎欲滴。
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